Le nouvel afternoon tea du bar
Le Liber’tea time
Plongez dans l’univers new-yorkais avec le Liber’tea time de Chez Philippe ! Un afternoon tea gourmand et savoureux à composer selon vos envies, où vous choisissez vos pâtisseries favorites sur une version miniature du Pont de Manhattan !
Disponible uniquement les samedis et dimanches dès le 2 novembre
- 30 CHF pour 5 pièces aux choix et une boisson chaude
- 48 CHF pour 5 pièces au choix, une boisson chaude + une coupe de champagne brut
Les douceurs aux choix : mini cheesecake framboise, cinnamon roll, muffin chocolat praline, cookie chocolat pécan, cookie framboise, cookie mangue passion, madeleine citron, madeleine chocolat caramel, petit beurre chocolat au lait, mini crème brûlée
Les boissons chaudes : thés verts, thés noirs, infusions, expresso, café, cappucino, latte macchiato, latte au matcha, chocolat chaud…
Les actualités du bar
Le Menu du Bar et les Soirées
Cet automne, nous vous proposons le Menu Chasse. Un menu de saison servi uniquement au Bar, tous les soirs, du lundi au samedi de 19h à 22h30, et le dimanche de 12h à 14h.
Entrée, Plat et Dessert à CHF 46.-
– Pâté en croûte de faisan, foie gras, figues et pistaches
– Civet de sanglier, pommes mousseline
– Torche aux marrons et cassis
Retrouvez également nos soirées à thème, un jeudi par mois dans une ambiance festive et conviviale (formule cocktails et tapas).
Prochaine soirée : Welcome to Mexico le jeudi 31 octobre 2024
The place to be
Le Bar
Au rez-de-chaussée, le Bar de Chez Philippe propose une restauration en continu de 11h30 à 23h, au comptoir ou sur des tables hautes façon bistrot. Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce, un verre entres amis, une pause gourmande ou un dîner en tête à tête, les clients peuvent se restaurer dans une ambiance décontractée avec une carte moderne aux accents new-yorkais. Il y en a pour tous les goûts : soupes de saison, salade, viande ou poisson, hamburgers, plat du jour et desserts « faits maison ».
Le Bar propose également une carte de thés et de boissons chaudes, de délicieuses pâtisseries du jour et une belle collection de cocktails, avec des classiques et des créations éphémères inspirées par New-York.
Plats du jour
Retrouvez les plats du jour de la semaine